Frühjahr 2026

Von Freitag - Sonntag ab 18 Uhr und sonntags zusätzlich ab 12 Uhr

Vorspeisen

Brunnenkressesuppe mit Morchel-Geflügelnocken

12,50 €

Vitello tonnato, rosa gebratene Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce

21,50 €

Carpaccio vom Angus-Rind mit mariniertem Spargel

19,50 €

Gebratener Okopus mit "Tabouleh" - Cous-Cous-Salat

21,50 €

Gebratene Seeteufel-Medaillons auf Spargel-Risotto & grünem Spargel & konfierten Tomaten

29,50 €

"Piccata" vom Kalb mit Taglierini in fruchtiger Tomatensauce

31,50 €

Rosa gebratene Kalbs-Nieren in Dijonsenfsauce mit Kartoffelstampf & kleinem Salat

34,50 €

Sûpreme von der Maispoularde mit Tagliatelle in Steinpilzrahm

27,50 €

“Tarte au chocolat” mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout & Erdbeersorbet

13,50 €