Deutschland:
Pfalz:
2019 Viognier „Zafran“
Oliver Zeter, Haardt 55,--
2017 Chardonnay „Mineral“
Friedrich Becker, Schweigen 68,--
2014 Riesling „Sonnenberg“
Friedrich Becker, Schweigen 45,--
2016 Riesling „Jesuitengarten“
Acham-Magin, Forst 68,--
2020 Riesling „Ungeheuer“
Lucashof, Forst 58,--
2020/ Riesling „Mäushöhle“
2021 Von Winning 36,--
2019 Riesling „Kirchenstück“
Bassermann-Jordan 119,--
2016 Riesling „Kirchenstück“
Acham-Magin 78,--
Mosel:
2018 Riesling „Brauneberger Juffer Sonnenuhr“ Auslese
Fritz Haag DMG 325,--
Rheingau:
2008 Riesling „Lorcher Schlossberg“
Eva Fricke MG 155,--
Frankreich:
Burgund:
2020 Viré Clessé „Clos de Chapitre“
R. Sallet 36,--
2020 Chablis 1er Crú „Montmain“
Brocard 54,--
2018 Chateauneuf du Pape, blanc
Guigal 58,--
2013 Batard.Montrachet
Olivier Leflaive 750,--
2017 Meursault „Genevrieves“
Olivier Leflaive 390,--
2019 Chassagne-Montrachet
Louis Jadot 79,--
2021 Savigny-les-Beaune
Dom. Yves Girardin & Fils 54,--
2021 Pouilly Fuisse „Terroir“
Domaine Lassarat 55,--
2019 Saint-Veran „Cuvée Prestige“
Domaine Lassarat 36,--
2019 Pouilly Loché „Vieille Vignes“
M. Couturier 55,--
Jura:
2019 Savagnin Ouillé
Domaine Rolet 48,--
Loire:
2021 Sancerre
Domaine Reverdy-Ducroux 36,--
2020 Muscadet Sêvre et Maine
Clos de Orfeuilles 28,--
Sonstige:
2020/ Picpoul de Pinet
2021 Domaine Baumarin 24,--
2019 Crozes Hermitage
Guigal 36,--
2021 Chateauneuf du Pape blanc
Clos de L´Oratoire des Papes 65,--
2016 Chateau Guiraud
Sauternes 95,--
2015 Gewurztraminer
Schlossberg Grand Cru
Martin Schaetzel, Alsace 65,--
Italien:
2016 Chardonnay „Ars Magna“
Omina Romana/Latium 55,--
2019 Chardonnay
Omina Romana/Latium 35,--
2020 Chardonnay
Omina Romana/Latium 42,--
Rosé:
2021 Miraval rosé,
Brat/Jolie/Perrin 36,--
2021 „Lampes de Meduses“
Domaine Rosaline 36,--
2021 „Argali“
Domaine Puech-Haut 29,--
Champagner:
2009 Dom Perignon 275,--
2009 Champagne „AS“
Domaine Boulachin-Chaput 65,--
Champagne Rosé
Domaine Boulachin-Chaput 49,--
Philipponat
Royal Brut Réserve 68,--
Ruinart, blanc „brut“ 79,--
Rotweine:
Pfalz:
2017 Pinot Noir Reserve
P. Kuhn, Laumersheim 55,--
2016 Pinot Noir „Heydenreich“
Friedrich Becker, Schweigen 165,--
2012 Cuveé X
Knipser, Laumersheim MG 165,--
Burgund:
2019 Fixin-Hervelets 1er Cru
Domaine Bart 89,--
2017 Chambolle-Musigny
G. Roumier 425,--
2020 Gevrey Chambertin
Sylvie Esmonin 95,--
2019/ Gevrey-Chambertin „Vieille Vignes“
2020 Sylvie Esmonin 119,--
2019 Gevrey.Chambertin „Clos Saint Jacques“
Sylvie Esmonin 270,--
2014 Gevrey-Chambertin
Faiveley 0,375l 39,--
Bordeaux:
2019 Oratoire de Chasse-Spleen
Moulis-en-Medoc 0,375l 27,--
2015 Hauts de Smith
Pessac-Leognan 0,357l 36,--
Sonstige:
2019 Les Brunes
P. Chesnelong/Herault MG 135,--
Italien:
2020 „Diana Nemorensis I“
Omina Romana 32,--
2015 Merlot
Omina Romana 48,--
2016 Merlot „Ars Magna“
Omina Romana 85,--
2014 „Ceres Anesidora I“
Omina Romana 125,--
2014 Brunello di Montalcino
Caparzo DMG 195,--
2013 Brolio Riserva
Barone Ricasoli DMG 210,--
Säfte: 0,5l 0,25l
Traubensaft, rot 4,-- 2,50
Apfelsaft* klar 4,-- 2,50
Johannisbeer-Nektar 4,-- 2,50
als Schorle – minus 0,50€ je Glas
Tafelwasser:
mit Kohlensäure oder Naturell 0,75l Karaffe 4,50
Glasweise 3,-- 2,--
Bier:
Tannenzäpfle Pils, Staatsbr. Rothaus 0,33l Fl 3,--
Espresso 2,-- Espresso doppio 3,50
Caffé crema 2,50
Digestif: 2cl 4cl
Ingwergeist, Borell-Diehl 4,-- 7,--
Weinbergspfirsichlikör, Borell-Diehl 4,-- 7,--
„MERWUT“ Wermutwein, Dorst & Consorten 6,--
Cognac Hennessy VS 5,-- 9,50
Armagnac, XO 7,-- 12,--
Calvados XO, Pére Magloire 5,50 10,--
Chartreuse, Liqueur 5,50 10,--
Johnnie Walker, Black Label, 12years 5,-- 9,50
Auchentoshan, 12years 5,-- 9,50
Macallan „Sherry Oak“ 12y 7,50 14,--
Mannochmore 1997, Single Malt 55,8% 28,--
Rum, „The Kraken“, Karibik 5,-- 9,50
Rum, „Don Papa“, Philippinen 6,50 12,50
„Crazy Rosis“, Dry Gin, Borell-Diehl 6,--
PASTIS, Henry Bardouin, Provence mit Eiswasser 6,50
...weitere Spirituosen auf Anfrage
alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite
* = Ascorbinsäure